Os preços dos ovos registraram nova queda em outubro de 2025 e atingiram o menor patamar do ano, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, em Piracicaba (SP).
De acordo com o boletim, nas cinco regiões monitoradas pelo Cepea, o movimento de desvalorização foi generalizado. Em Bastos (SP) — principal polo produtor de ovos do Brasil — os valores médios mensais dos ovos brancos e vermelhos foram os mais baixos desde novembro de 2024, já considerando o ajuste pela inflação medida pelo Índice Geral de Preços (IGP-DI) de agosto de 2025.
No último dia 31 de outubro, a caixa de ovos brancos foi negociada a R$ 128, enquanto os ovos vermelhos alcançaram R$ 145. Em comparação, em agosto deste ano, os valores eram de R$ 149 e R$ 164, respectivamente.
Segundo os pesquisadores do Cepea, a pressão de baixa se intensificou na segunda quinzena de outubro, impulsionada por uma maior oferta interna e por uma demanda mais fraca, comportamento considerado típico para o período. Este é o segundo mês consecutivo de retração nas cotações.
Exportações também em queda
Após um início de ano marcado por fortes altas, as exportações brasileiras de ovos recuaram no terceiro trimestre de 2025, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) analisados pelo Cepea.
A combinação de mercado doméstico saturado e redução do ritmo das exportações tem contribuído para a manutenção dos preços em baixa, cenário que deve continuar pressionando o setor nas próximas semanas, segundo o boletim.
