, aponta instituto de análises da USPSegundo o Cepea da Esalq de Piracicaba (SP), os valores da embalagem de itens alimentícios vermelhos com 30 dúzias caíram quase 12% entre os dias 1º e 30 de abril. Após elevações históricas nos valores desde janeiro, com aumentos de até 40%, os custos desses alimentos caíram no final de abril e atingiram o nível mais baixo do trimestre neste ano, nas cinco principais zonas fornecedoras do Brasil.
As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), do campus da Universidade de São Paulo (USP), em Piracicaba (SP), e foram publicadas em relatório nesta sexta-feira (2).
Participantes do ramo consultados pelo Instituto de Análises nas localidades de Bastos (SP), Belo Horizonte (MG), Recife (PE), Grande São Paulo (SP), Santa Maria do Jequitibá (ES), apontaram que os recessos da Páscoa e Tiradentes afetaram negativamente o rendimento das negociações da fonte de proteína.
