inflamação pode ser boa ou ruim.Por um lado, ajuda o corpo a se defender de infecções e lesões. Por outro lado, a inflamação crônica pode levar ao ganho de peso e doenças.Estresse, alimentos inflamatórios e baixos níveis de atividade podem tornar esse risco ainda maior.No entanto, estudos demonstram que alguns alimentos podem combater a inflamação.Aqui estão 6 alimentos antiinflamatórios:
1- Peixe gordo
Os peixes gordos são uma grande fonte de proteína e dos ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa EPA e DHA.Embora todos os tipos de peixes contenham alguns ácidos graxos ômega-3, os peixes gordurosos estão entre as melhores fontes.Um ótimo exemplo de peixe gorduroso barato e gostoso é a sardinha.
2- Brócolis
O brócolis é extremamente nutritivo.É um vegetal crucífero, junto com couve-flor, couve de Bruxelas e couve.A pesquisa mostrou que comer muitos vegetais crucíferos está associado a uma diminuição do risco de doenças cardíacas e câncer.Isso pode estar relacionado aos efeitos antiinflamatórios dos antioxidantes que eles contêm.
3- Abacates
O abacate pode ser um dos poucos supostos superalimentos dignos desse título.Eles são embalados com potássio, magnésio, fibras e gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração.Eles também contêm carotenóides e tocoferóis, que estão ligados à redução do risco de câncer.
4- Chá verde
Você provavelmente já ouviu falar que o chá verde é uma das bebidas mais saudáveis que você pode beber.Reduz o risco de doenças cardíacas, câncer, doença de Alzheimer, obesidade e outras condições.Muitos de seus benefícios são devidos às suas propriedades antioxidantes e anti inflamatórias, especialmente uma substância chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG).
5- Cogumelos
Embora existam milhares de variedades de cogumelos em todo o mundo, apenas algumas são comestíveis e cultivadas comercialmente.Isso inclui trufas, cogumelos portobello e shiitake.Os cogumelos são muito baixos em calorias e ricos em selênio, cobre e todas as vitaminas B.Eles também contêm fenóis e outros antioxidantes que fornecem proteção anti inflamatória.
6- Uvas
As uvas contêm antocianinas, que reduzem a inflamação.
